TB前卫网

TB前卫网店铺大全为您精选最好的精品店铺导航,欢迎您。收藏本站

它既可以当主食,又可以当零食,预防便秘还补钙!

栏目:营养美食   发布时间:2017/07/02   来源:叶子的小厨   编辑:yezidexiaochu

主食








芝 士 焗 白 薯




叶/子/的/小/厨







紫薯都是属于薯类












红薯、白薯、紫薯都是属于薯类,富含丰厚的膳食纤维,无论是大人孩子仍是长辈,最佳每一天适当吃一些,增添饱腹感,还预防便秘,特别是长辈由于代谢下降,运动也相对于少,更要时常吃,然而薯类也不是吃得越多越好,建议一天100克上下。


红薯、白薯、紫薯最简单的吃法就是直接蒸熟接替部份主食来吃,叶子家最多见的吃法是和米饭一块儿蒸。


今天来分享一个补钙的吃法

今天来分享一个补钙的吃法,蒸熟加入牛奶拌匀后,再加芝士片一块儿烤一烤,更香更好吃,牛奶和芝士不但含钙高,而且这里的钙特别易于人体吸收,小孩吃有助于长高,长辈吃有助于避免骨质松散。


我没加黄油,糖只加了一丁点,加了一个蛋黄,蛋黄的养分价值特别高,许多人耽心其胆固醇含量高,其实就算是长辈,一天吃一个蛋黄也是有助于健康的,胆固醇其实不是人们想象的那末可怕,它是人体不可缺乏的物资,蛋黄中富含卵磷脂,也是长辈特别需要的物资,如果对胆固醇很耽心的,那可以一次少吃点,可以隔一天吃一个蛋黄。


今天用的白薯,红薯和紫薯也能够用一样的做法。


准备好原材料

材料筹备


【主料】:白薯300克
【配料】:牛奶35克、芝士一片、白糖5克、蛋黄一个


制作步骤









1、筹备好原材料。(许多朋友好奇我图片的白薯怎样削皮的,我家红薯白薯马铃薯的削皮是爸爸自制的削皮器,小时候在山村家家都是用一个铁皮做的削皮器,从小用惯了它,比现在买的削皮器要好用,我还带着这个削皮器上了电视节目,爸爸离开了我们,我也就把这个当成了一个小留念物。)
白薯去皮洗净蒸熟

2、白薯去皮洗净蒸熟,也能够加水后放入微波炉叮熟,然后碾成泥。
加入熟蛋黄

3、加入熟蛋黄、牛奶、白糖,拌匀。(蛋黄提早煮熟,也能够加入生蛋黄,然而烤的时间就需要长一些。)
蛋挞模具刷上适量油


4、蛋挞模具刷上适当油,装入白薯泥。
芝士撕成小块放入

5、芝士撕成小块放入,最佳用马苏里拉奶酪,可以拉丝。
放入预热好的烤箱中层

6、放入预热好的烤箱中层,左右火,180度,5分钟上下。没有烤箱的,可以装入可以入微波炉的容器中,高火一两分钟便可。
传递正能量

完成。


关于叶子
70后,重庆人,常住北京,酷爱美食、喜爱运动、爽朗豁达、传递正能量,抛却事业做全职煮妇,为家人吃得更健康。是一位国家一级养分师、高档养分讲师、高档健康管理师、“食育”推进规划志愿者、食物安全在读生,曾经做客播送电台直播,是央视、北京电视台、河北电视台等十几家电视台节目佳宾。传递亿万人健康饮食观念,做接地气的养分与厚味兼得菜肴。 公家号:叶子的小厨,新浪微博:叶子的小厨,QQ美食交换群:277267692




【公众号】:叶子的小厨
【微信号】:yezidexiaochu
【微宣言】:一级营养师、健康管理师、营养讲师、美食撰稿人,“食育”推动计划志愿者、广播电台直播嘉宾、央视、北京电视台、河北电视台等十几个美食频道嘉宾,分享接地气的营养与美味兼得菜肴。

下一篇:玉米简直是蔬菜界的百变大咖!谁说美味与花样不可兼得?
*版权声明及防欺诈提醒