TB前卫网

TB前卫网店铺大全为您精选最好的精品店铺导航,欢迎您。收藏本站

曼谷下令消灭路边摊?我的心悬崖式掉落到胃里

栏目:旅游观光   发布时间:2017/06/01   来源:时尚旅游   编辑:trendstraveler

曼谷

曼谷夜市年底前就没了

“曼谷夜市年底前就没了”


“年底前禁绝街头小吃摊”




上个月一条推行路边摊禁令的消息







上个月一条推广路边摊禁令的动静惊得吃货们心都要掉到胃里了,巴不得立马打飞机飞到泰国吃遍所有路边摊。就连TIME、BBC等国际媒体都支援讨论。





好在经由一周多动静传得满城风雨以后,曼谷市长参谋发言人终究站出来给吃货们一个交待,说:“路边摊依然还会是曼谷人生的一部份,会为摊贩寻找一个贩卖食品的合法市场提供他们人生,在不会影响行人用路权和足够的卫生前提之下。”








是时候跟曼谷的街头生活说再见了



是的,是时候跟曼谷的街头人生说再见了。那种在高温的蒸腾下,夹杂着路边摊烟熏、烧烤、Tuk-Tuk车尾气息和污水味,还有一点点茉莉花香的曼谷街头味道,也将成为历史。路边摊是曼谷的灵魂,喜欢曼谷这座城市的人,大都是被那股自由与活气的风气吸引,去年曼谷更被CNN票选为全世界第一位的路边摊美食之都,超出日本东京连续2年夺冠。想到坐在路边吃一碗酸辣米粉汤和沁凉的泰式冰奶茶,那股厚味老是使人掛在心头,光是数不尽的美食这个理由,一年飞去曼谷好几趟都觉得是值得的。









尽管以泰国人的办事效率



虽然以泰国人的办事效力,明年底都不必定能全面肃清
但泰国政府此次整改也是“雄赳赳气昂昂”
所以你的曼谷规划也要提上日程了
这座全世界吃货追捧的“路边摊”之城
你要把这些曼谷的“灵魂”吃进胃里








酸甜辣一起撩






冬阴功汤

酸甜辣一块儿撩






连冬阴功都没吃过,怎样好意思说自己来过泰国?号称“世界三大名汤”之一的冬阴功汤,是个让人爱憎分明的汤。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等等,如你想要更为丰厚的口味还需要加入椰奶、辣椒等香料。正由于用料丰厚,聚拢酸甜辣于一身,爱它的人迷之疯狂,不爱的人避之不及。无非冬阴功汤超级滋补哦,配一碗热腾腾的香米饭,不要太美好味!




芒果糯米饭






芒果糯米饭

生果和糯米舔到心田里






这可是泰国街头小吃中确当家花旦,最为大家熟知。把泰国的2大特产—香米和芒果—完善地结合了起来。当丰满软糯的米饭赶上香甜多汁的芒果,再经由丝滑椰汁的协调,一口吃下去,尽享热带的甜美。甜也是有层次的,而当它们终究融会在一块儿的时候,真是能甜到心田里。




泰式炒河粉






泰式炒河粉

一粉吃出多种口感






弹牙的河粉、青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后还透出一点点辣椒粉的劲道。作为一个炒米粉,竟然用了这么多的海鲜。鱿渔、大虾配上渔露、辣椒、香葱调味,原来炒米粉可以这么好吃。泰式米粉必需去小摊、推车上吃,而且每一家都有自己独特的风味,千万别错过。




泰国最日常的味道






米粉汤

泰国最平常的味道









Q弹爽滑的泰国米线,用浓浓的特调大骨汤做底,面不多,配料许多渔丸,鸡肉,烤肉,豆芽,薄荷叶,还有猪肝!泰国最平常的味道,男女老幼都愿意坐在路边来上一碗粉汤,吃的满头大汗后,再喝一杯冰水,别提多舒畅了。




青木瓜沙拉






青木瓜沙拉

开胃瘦身两不误









谁会猜想到,一个普通的青木瓜,搭配生菜与花生以及寻常的香料、调味料,竞造就一种集酸、辣、甜于一体的开胃小菜,使人欲罢不能。在木瓜丝中加入小番茄、花生米、虾仁等凉拌,最后必定要放上辣椒。青木瓜的爽脆、虾仁的鲜甜,多种不同的口味却很好地融会在了一块儿。一口青木瓜先捉住了你的味蕾,不容你再去想其他。




少女的甜香






香蕉煎饼

萝莉的甜香









甩过的饼皮Q弹,用牛油在平底锅中略微煎一下,加入香蕉、沙糖,等表皮显现焦香时,迅速起锅淋上炼乳,内里的香蕉因加热释放出浓浓的果香,配上饼皮的麦香,满口浓浓的香甜,还可加入巧克力酱、果酱,乃至起司等多种花着,通常大家会加入香蕉片,吃起来软软的,有种初恋般的味道。吃完只想说句:老板,再来一套!








路边的海鲜胃






碳烤大虾、盐烤海渔

路边的海鲜胃









泰国真的是处处产海鲜,而且个头都超级大。火热的木炭,把虾烤得通红,最后再撒上调料,吃着吃着就醉了有木有!新鲜的海渔涂抹大量的粗粒海盐,放在木炭上烘烤。渔皮焦黄酥脆,渔肉还仍然鲜嫩多汁。这类超泰国式的土做法,港真,不能更好吃!




蜜汁喜爱的猪肉串






烧烤串

蜜汁喜欢的猪肉串









泰国人真的很舍得用香料!猪肉、牛肉、鸡肉,抹上厚厚的香料,扎扎实实的一大串,拿在手里都沉甸甸的。加过香料腌制过的猪肉串鸡肉串都香甜香甜的,吃10串都不够!而且只要20泰铢,也就是4块钱都不到!小火伴们,放开了吃吧!




炼乳好喝不能停






泰式奶茶

珍珠+炼乳好喝不能停






泰国饮品里,最爱的就是泰式奶茶,奶茶+牛奶+炼乳+珍珠,将冲泡好的红茶加入牛奶和炼乳充沛搅拌,让空气进入其中;最后倒入盛有碎冰的饮料杯中,可以再盖上冰淇淋雪顶,一杯香醇浓烈的奶茶就能够喝啦。浓浓的奶味和茶味,但喝起来却一点也不甜腻,最合适泰国的夏天了。




椰子冰淇淋






椰子冰淇淋

奶油椰子味的夏天









椰子冰淇淋泰国爆款,将半个小椰子里的椰肉全刮下来,然后加入椰子味的冰淇淋,撒上花生、果仁等坚果,口味天然纯粹。作为街边随处可见的美食,售价均在20泰铢上下。清新口感的椰子冰淇淋,超合适火热热的夏天。








在曼谷除了无处不在路边摊






在曼谷除无处不在路边摊
最撩人的就要数那些充溢特点的夜市了
有新潮的、复旧的、流行的···
除外国人比泰国人还多的考山路
你真的还需要了解点别的




夜市估计你从未听说过






Talad Neon夜市

泰国最潮,没有之一






Neon夜市估量你从未据说过,2016年12月才开业,可以说它是泰国最潮的夜市,没有之一!








夜市帐篷顶宛如一道彩虹



夜市帐篷顶宛如一道彩虹,场内布满了五彩的霓虹灯,一入夜,夜市摇身一变为了露天party,如果你想找个处所饮酒聊天,吹吹夜风,那这里绝对是你的首选!夜市最首要的部份固然是吃了,没错误!从海鲜到甜品,美食满目琳琅,发誓减肥的人到这里只能败北,泰国的夏夜,小吃和啤酒才更配,逛吃逛吃~才是夜市正确的打开方式。








向水门方向步行约



:礼拜日晚7点到9点
:BTS Chitlom Station,向水门方向步行约 10 分钟
当文创和夜市碰撞:1087 Khwaeng Makkasan, Khet Ratchathewi, Bangkok 10400, Thailand




ART BOX BANGKOK

当文创和夜市碰撞









Art Box区分于其他传统泰国夜市,它是用一个个集装箱拼凑出来的夜市,这里不但有服装小店、装潢品小店,还有一些小清爽作风的东西,就连吃的东西都充溢创意。








在夜市内还有舞台



在夜市内还有舞台,有乐队现场吹奏音乐。Art Box 夜市里的店铺老板颜值都挺高的,以前还有明星开的店铺,这里可是曼谷风潮年青人的会萃地哦!





这个夜市不是每天都有




:这个夜市不是每一天都有,但每一次呈现都会延续1-3个月,都是在周六周日
基本上都是在:基本上都是在BTS的边上
我只能说靠运气:对于ART BOX地址,我只能说靠运气···





绿色扎都扎夜市

年青人的创意天堂









绿色扎都扎夜市主要走念旧复旧线路,是年青人的创意天堂,有售各种独特的家饰陈列和千奇百趣的二手商品。也由于来逛的大多仍是以泰国人为主,所以商品价位都不会过高,如果有喜爱创意商品的人,无妨可以来此挖宝。








这里也有各式各样的泰式美味小吃



这里也有各式各样的泰式厚味小吃,还有好几间个性酒吧,随处可见一群群泰国年青人来此饮酒聊天和打发时间。如果逛累了,无妨跟朋友在酒吧小斟一杯休息一下!





周四至周日







:周四至周日18:00 - 清晨01:00
号出口出站:可搭乘BTS至Mo Chit(N8)站的1号出口出站,或者搭乘MRT至Chatuchak Park站1号出口出站,然后穿越洽图洽公园(Chatuchak Park),就能够达到Jatujak Green夜市!
拉查达火车夜市:Kamphaeng Phet 3 Road | Chatuchak, Chatuchak, Bangkok 10900, Thailand




拉查达火车夜市

复旧货柜酒吧街









周六才开市的于拉查达夜场(Ratchada Night Market)是泰国时装和二手汽车销售热点地。位于曼谷Ratchada pisek地铁站外的泊车场上,游客在这里能够体验到讨价还价的乐趣,还能以此来知道当地文化特有的特点。





这个夜市最初是一个二手踏板车和



这个夜市最初是一个二手踏板车和汽车部件交流的场所,跟着时间的流逝,产品的种类逐步变得丰厚起来。来往来往的游客穿梭于二手牛崽裤和真皮包、旧相机等货物中间,只有买到超值的商品,才算不虚此行。千万不要错过这条酒吧街,用货柜组成的酒吧街特别美丽,坐在户外,饮酒听音乐也是不错的选择。





沿地铁站一直左转即可看到



:18:00 - 23:30
:到MRT Lat Pharo站 4号口出来,沿地铁站一直左转便可看到。或者在Ratchadaphisek站下车。
席娜卡琳火车铁道夜市:322/289Soi Yu Charoen|DinDaeng, Din Daeng, Bangkok10400,Thailand




席娜卡琳火车铁道夜市

复旧玩家的淘货圣地






席娜卡琳火车铁道夜市树立在之前的一片铁路货场,有各种复旧的小东西出售,譬如初期的瓷盘,或者是二手的Vespas黄蜂小摩托车,几个群众面包车改装而成的小吧台,还有很多活动小摊,在这里极有可能淘到爱不释手的小玩意。








这里曾被泰国年轻人票选为最酷夜



这里曾经被泰国年青人票选为最酷夜市,占地极为广阔,人潮几近都是以泰国当地人为主。想要体验当地人夜市、想要找复旧创意商品、想要认识泰国朋友,来这里就对了!





周四至周日



:周四至周日17:00 - 第二天清晨01:00(室内商场周二至周日开放)
可以搭乘出租车前往或乘:可以搭乘出租车前往或者乘BTS至Udomsuk站再转出租车前往,车程约15-20分钟。
考山路夜市:Srinakarin Soi 51, Srinakarin Road | Nong Bon, Prawet,, Bangkok 10250, Thailand




考山路夜市

背包客的天堂









考山路是当地最出名的夜市,在曼谷打车时,只要你大声地说“KaoSan”,司机就必定会送给你一个“我了解”的微笑。它几近聚集了全曼谷的特点美食,各种特点小吃档以及创意手工艺店等占满了整条街道。








夜色一降临



夜色一降临,走进考山路,全部人身体像被激活了同样,不自觉地随两旁酒吧强而有节奏的音乐扭捏,偶遇的歪果仁热忱地跟你say hi。你可以纹一个无痛的两周刺青,沉浸在这个包揽美食和音乐的活气大party中。








考山路就挨着



:每一天07:00—午夜
:考山路就挨着Chakrabongse路和Tanao路,到Ratchdamnoen大街下来后可乘坐三轮车来到目的地。
全亚洲最大的河畔夜市:Thanon Khao San Road Khet Phra Nakhon Krung Thep Maha Nakhon 10200




河滨夜市


全亚洲最大的河畔夜市









Asiatique夜市是全亚洲最大的河畔夜市,与一般夜市不同,这里的念旧复旧的设计作风让人恍如置身于欧洲,极具小资情调。在这里,各式廉价又有特点的留念品、手工艺品、流行衣饰以及家用小装潢应有尽有,可以说是扫货达人的天堂。








扫货扫累了



扫货扫累了,无妨去乘坐有曼谷之眼称号的“Asiatique sky”摩天轮,整座摩天轮有60米高,坐到上面,河岸两边被星星灯光所装点的风景一览无余,吹着湄南河带来的温顺的风,来一场浪漫的告白。








泰国最让你念念不忘的是什么



:17:00 - 24:00
:2194 Charoenkrung Road, Wat Phaya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok, Thailand








泰国最使你念念不忘的是啥?








每一周我们会在文章评论区推选出2位金牌点评人!只要你连续一周有三次以上呈现在评论区,就有机会取得来自《流行游览》的精美小礼包。至于我们每一周挑拣出来的金牌点评人都会记录在编纂的小本本上,将优先介入线下试(吃、住、玩)的体验资历。


请大家各抒己见吧!
















【公众号】:时尚旅游
【微信号】:trendstraveler
【微宣言】:一个聪明幽默的时髦旅行客,不仅拥有时尚传媒集团和美国国家地理学会的丰富经验和优秀资源,我们还热衷于成为你的行程规划师和灵感启迪者。

下一篇:一个14层楼的小镇,这里的居民真的可以做到足不出户!
*版权声明及防欺诈提醒