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这男神比菜市场大妈还会骂人

栏目:热点关注   发布时间:2017/05/22   来源:毒舌电影   编辑:dsmovie

菜市场
嗨~又是我,唯美食和美食不可孤负的咕咕教。



前段时间一直给大家介绍美食番,今天换种口味,咕咕给你们介绍个人。


阅吃货无数


以咕咕“阅吃货无数”的经验,会吃的人多了去了,但会吃又会煮还会演的人,不多见。


隆重安利咕咕的男神,戈登·拉姆齐(Gordon Ramsay)。


世界上厨师很多


世界上厨师许多,但很少人有戈登的阅历,这么屌。


来自苏格兰的戈登,最先是个酷爱足球的男子,还取得过格拉斯哥流浪者俱乐部(苏格兰著名球会)的训练约请。


可由于伤病没法继续训练,19岁的戈登不能不和足球say bye bye。


告别绿茵场的戈登只能转变思维


告别绿茵场的戈登只能转变思惟,用脚踢球变为了手拿锅铲。


你猜对了,他去了英国一个小处所开的“新东方烹饪学校”,瞧把他美的。


戈登第一年学厨的珍贵照片
戈登第一年学厨的珍贵照片


事实证明,这是个差点被足球耽误事业的厨师!


“白手起家”的戈登如今具有16颗“米其林星星”(换算到电影届等于有16座奥斯卡奖);


自己的“餐饮帝国”,旗下有25家餐厅和酒吧;


2006年,还登上了“年度餐饮搜寻百强榜”的首位。



戈登的米其林星级餐厅
戈登的米其林星级餐厅


在去年的“福布斯最能盈利的明星”Top100里,排名34(年收入5400万美元),阿汤哥都要排他后面(37位)。


不过能成为咕咕的偶像
图片来源:Getty Images


无非能成为咕咕的偶像,必需会来戏——


他主持的三档厨艺类综艺节目,《地狱厨房》《厨艺巨匠》《厨房恶梦》,全是收视王牌。


美食大冒险


他还有《美食大冒险》《少年版厨艺巨匠》等好几个人气节目(而且他自己就是制片),此外他仍是鸡毛秀、肥伦秀、柯南秀等综艺节目的常客,在节目上现场教学。


说了这么多
字幕来源:GLS Translation


说了这么多,感觉戈登只是个会作秀的“明星厨子”呀?


那是由于你们还没看过戈登做菜……咕咕觉得,做菜时的戈登,全身左右都披发着闪盲眼的光彩。


一道“煎渔”,步骤繁复又讲求。


先把小马铃薯削片,整齐地码在渔肉上做“鳞”。


小心地把带着


谨慎地把带着“鳞片”的大比目渔下锅,“鳞”朝下(不怕溅油的厨师咕咕都信服)。


趁着鱼放烤箱的时间开始弄配菜


趁着渔放烤箱的时间开始搞配菜,手法纯熟、爽利。


最后把烤得刚好金黄的鱼排放到配


最后把烤得恰好金黄的渔排放到配菜上,完善。


其实就是炸鱼薯条豪华版


呃……其实就是炸渔薯条奢华版?


煮食,可以像艺术同样拥有观赏性。


这类观赏性来自于厨师对火候的把控、食品的配搭和料理时的纯熟手法。


切个葱挤个奶油都是美观的。


再来几道戈登的菜



再来几道戈登的菜,你垂涎一下——


惠灵顿牛排
惠灵顿牛排


特色鲔鱼料理
特点鲔渔料理


手工意式龙虾馄饨
手工意式龙虾馄饨


但再会做菜,依然不对于让戈登成为福布斯上最能赚的“明星”之一,厨艺大神的致富之路,紧要是前面提到的几档节目。


《厨艺巨匠》是“业余厨艺喜爱者”的大比拼;《厨房恶梦》是“濒临破产餐厅”的解救大作战。


戈登在里面既是主持也是评委。


但以上两档
《厨艺巨匠》


但以上两档,都比不上最会制造话题的……


《地狱厨房》。


每一季《地狱厨房》(Hell's Kitchen)都会有十几位有“餐饮经验”的选手,由戈登担负厨师长率领,在“地狱厨房”餐厅完成“出餐任务”。


最后的胜者有机会取得戈登旗下餐厅的主厨职位。


这么正常的真人秀


这么正常的真人秀,怎样就有话题性了?


那是由于《地狱厨房》实在过重口。比竞赛更美观的,是戈登在里面的“花式暴走”。


全程“哔—哔—哔”的禁音声没停过,把参赛者赶出厨房、人身袭击、爆粗都是家常便饭。


面对厨房里七手八脚错漏百出的选
嗯,美版《地狱厨房》2005年开始做,莫非是从《食神》来的灵感?



面对厨房里手忙脚乱错漏百出的选手,戈登直接爆粗开炮,每集都能团灭五个菜市场大婶。


煮得慢被狂怼——


没煮熟被怒怼


没煮熟被怒怼——


忍无可忍直接把你扫地出门


忍无可忍直接把你扫地出门——


与其说是烹饪真人秀


与其说是烹饪真人秀,《地狱厨房》更像是“怼人大赛”。


外媒Buzzfeed乃至评选出“25大怼人金句”。


咕咕随便挑几个有创意的


咕咕随意挑几个有创意的,给你感受一下——


最低级的:


我奶奶都做得比你好,而且她已死了。(你做成这样怎样还不去死)


高级一点的


高档一点的:


你给我任何一点那看起来死翘翘的东西,我特么直接把它们扔你屁屁上。


再高级一点的


再高档一点的,充溢了想象力:


你这(炸得)就跟甘地的人字拖一毛样。


拿两片面包夹住选手的头


拿两片面包夹住选手的头,问:


你是个啥?

一个蠢蛋三明治


戈登还从节目里怼到节目外


不但如斯,戈登还从节目里怼到节目外,他的毒舌技巧在推特上大有用武之地。


时常有网友把自己的料理po上来,艾特戈登让他点评,就想看他怎样黑。


——嘿戈登,这是我朋友给我做的晚饭,你觉得怎样样?
——你竟然还没和他断交!


你觉得这顿晚餐咋样


——戈登,你觉得这顿晚饭咋样?
——痛。苦。


你喜欢我的健康烤鸡吗


——戈登,你喜爱我的健康烤鸡吗?
——换掉你家的烟雾报警器吧…


你觉得我这手鸡肉晚餐怎么样


——嘿戈登,你觉得我这手鸡肉晚饭怎样样?
——你家猫叫啥名?(黑这盘吃的像埋猫便便的猫砂)


每次咕咕对自己的厨艺失去信心


每一次咕咕对自己的厨艺失去信念,就会去看戈登的推特,看着网友们的“车祸现场”,瞬时就重拾自信了。


虽然被怼很惨


尽管被怼很惨,但这类麻辣调教,才是戈登最吸惹人之处吧?


就好像对女厨师来讲,捉住男人,先捉住他的胃。


而对男厨戈登来讲,这男人捉住粉丝不是靠厨艺,而是靠他对食品一丝不苟的热忱和硬派style。


就像戈登说的——“厨房不开火,厨师怎样会有热忱呢!”


顶得住压力,才能成为真实的厨神。


最后,咕咕赠你们一个简易版戈登食谱,超级管饱!



饿的戳——


| 时长:2分55秒 |

本文图片来自网络



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