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这道菜简单、不用开火,只要调好一碗麻酱就可以了

栏目:营养美食   发布时间:2017/04/11   来源:乐悠厨房   编辑:Leyou517

麻酱


每道菜 都是家的温度

将原创进行到底

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厚味|简单|实用|易操作
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下列给大家介绍的是麻酱油麦菜的做法。这道菜只需要将油麦菜切成段,然后浇上麻酱就能够了。做法特别简单,但却是很多餐厅的招牌凉菜。缘故是这道菜吃着爽口有滋味,养分还特别丰厚,自然深受喜爱~

咱们在家里做这道菜,紧要点就是调好一碗麻酱。下列就详细介绍做法,喜爱的亲们必定要试试看哦~

具体制作方法

这道菜简单、不用开火,只要调好一碗麻酱就可以了

这道菜简单、不用开火,只要调好一碗麻酱就可以了

具体制作策略
第一步:筹备食材。油麦菜一把、芝麻酱3勺、花生酱2勺、白芝麻适当。(放一点花生酱,味道更香哦。)

把油麦菜的叶子掰下来

第二步:把油麦菜的叶子掰下来,清洗干净。(也能够放到淡盐水中浸泡一会儿,这样吃着更放心哦~)

开始调麻酱

第三步:开始调麻酱。把芝麻酱和花生酱一块儿放到一个大碗中。

往碗中放入两勺清水

第四步:往碗中放入两勺清水,然后朝一个方向搅拌,搅拌至水分完整被吸收,如图。

反复往碗里倒

第五步:反复往碗里倒2至3次清水,每一倒一次,都要充沛搅拌匀均。直至麻酱像酸奶同样浓稠。

往碗中倒入一点盐搅拌匀均

第六步:往碗中倒入一点盐搅拌匀均。

往碗中倒入小半勺米醋搅拌均匀

第七步:往碗中倒入小半勺米醋搅拌均匀,麻酱就调好了。(放一点醋,可以中和麻酱的油腻,吃起来更清新。)

把油麦菜切成段

第八步:把油麦菜切成段,然后浇上麻酱就能够上桌了。
做最适合家庭烹饪的美味食谱

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这道菜简单、不用开火,只要调好一碗麻酱就可以了

网友评论:
左手牵右手: 儿子说为什么今天是青菜呢?还不用油炒,是打算喂兔子吗???
点绛唇: 先点赞,慢慢看!
白开水?阿莉: 好哒,发我看看,么么哒
向日葵 ? 鸿人帮-蚊大: 我是不是第一个/坏笑/坏笑/坏笑
阳光 三月: 学习啦
Timo: 每次的菜谱都简单易学~棒棒哒!
田老师_Finn: 每次去望湘园必点的一道菜,这周末准备自己试一试了。上周学做了3道菜,大盘鸡、葱煎豆腐、茄子豆角、干锅花菜,大盘鸡得到了妈妈和老婆的好评,以光盘行动支持了我,豆角茄子,豆角有点硬,干锅花菜味道太淡,我最喜欢的还是葱煎豆腐,这个绝对到位
A真心待人15270620698: 蔬菜水果不用蔬果清洗剂不敢生吃
欧标铝型材及配件专卖°: 我想问下生菜还有包心菜还有黄瓜能不能这样做
小月亮: 油麦菜不能焯一下吗?现在吃凉菜必须小心处理啊,除非是自己院子种出来的
Mandy: 已收藏!出差回去就做/得意/得意
兰姐: 萝卜丝可以做包子,把萝卜丝用水焯下就没那么辛辣了。
芭芭拉: 我家是蘸着酱料吃,非常好吃,就是费酱料!/偷笑
胖胖糖: 你是我的师傅。
?(′ε` ): 有芝麻酱的牌子吗?每次买都不好吃
请叫我 一货~: 减肥好帮手,楼主么么哒/爱心
HSp: 今天在店里吃了一碗桂花赤豆糊,有没有做法/色,好想自己也来学着做,超级棒!
让你贱笑了!: 关注乐悠好开心啊!我还介绍给不会做饭的朋友。让我们的厨房实验室丰富多彩!让朋友们工作之余吃出健康!吃出快乐!吃货们加油!爱你呦!乐悠姐姐!/玫瑰/玫瑰/玫瑰/玫瑰/玫瑰/啤酒/啤酒/啤酒//啤酒啤酒/西瓜/西瓜/西瓜/西瓜/西瓜
岁月如歌: 喜欢这个麻酱油麦菜,原来做法如此简单,谢谢乐悠
§『琴琴』?: 只知道生菜可以生吃,第一次听说油麦菜也可以生吃,长见识了,有机会我也试试/微笑
白开水?阿莉: 亲爱哒悠悠有没有萝卜丝饼或者萝卜丝包子的做法?

【公众号】:乐悠厨房
【微信号】:Leyou517
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