TB前卫网

TB前卫网店铺大全为您精选最好的精品店铺导航,欢迎您。收藏本站

这些懒人焖饭,好吃不累,一学就会~

栏目:营养美食   发布时间:2017/04/07   来源:爱上美食   编辑:asms2015

懒人

这些懒人焖饭,好吃不累,一学就会

盛上堆成浅浅小丘的一碗饭
排骨焖饭

盛上堆成浅浅小丘的一碗饭,看着腾腾的热气和着香味氤氲而上,心也会变得温暖起来。

主料
肋排400g 胡萝卜1根
香菇2朵 圆糯米100g
东北大米200g

步骤
1.材料备齐
2.排骨焯水去血水,胡萝卜和香菇切成丁儿
3.锅里放入少许橄榄油,放入姜片八角爆香后加入焯水后的排骨,放冰糖炒至表面微微发黄
4.加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色,加水没过排骨,再调入料酒和盐
5.东北大米和圆糯米放在一块儿淘洗干净后,放入香菇丁和胡萝卜丁
6.再把锅中的排骨连同汤汁一块儿倒入电饭煲里,用标准烧饭模式煮好后再焖十分钟

香菇海米酱油糯米饭

香菇海米酱油糯米饭
主料
糯米一斤 大米半斤
五花肉适当 香菇适当
海米适当

辅料
红葱酥适当 老抽适当
生抽适当 糖适当
五香粉适当

步骤
1.糯米拌入大米,用水泡两小时后用压力锅煮熟,水的量大约超过米1cm上下
2.香菇、五花肉切丁,海米用开水泡一下,切粒
3.锅内倒入少量猪油,下香菇、海米,肉丁翻炒,最后下红葱酥继续翻炒,炒出香味,放料酒,老抽,生抽,糖,五香粉,少量水,煮至汤汁黏稠
4.把煮好的馅料倒入米饭中,拌匀
5.煮米饭的时候可以煮些腊肠,放在饭上,装碗就开吃吧

咸鱼腊味饭
咸渔腊味饭

主料
大米100克 咸渔25克
香肠1根 芦笋150克

辅料
白沙糖5克 料酒10ml
食用油15ml 酱油15ml

步骤
1.把所有材料筹备好。
2.咸渔用温水泡浸10--20分钟,以去除了部份的咸味。
3.掏出切成小粒状。
4.香肠洗干净,切成小粒。
5.加入调料中的所有材料,拌匀备用。
6.芦笋去掉外皮,洗干净,切小粒。
7.大米洗干净,放进电饭煲中,加入适当清水。
8.煮至微滚,开始冒小泡时,加入步骤5腌制好的咸渔和香肠。
9.盖上煲盖,煮至8成熟时,加入切好的芦笋粒,煮至饭熟便可。

整个番茄饭

奢华版“全部番茄饭”

主料
大米3杯 橄榄油2大勺
西红柿2个 腊肠1/2根
鲜虾200克

辅料
盐2小勺小葱1棵 胡椒粉1小勺

步骤
1.电饭锅里依照平时烧饭的量放入米和水,水比平时略少一点,由于番茄会出汤
2.在电饭锅里加入两勺橄榄油
3.再放入适当胡椒粉和盐
4.把所有的材料搅拌均匀。
5.两个西红柿洗净去蒂,放入电饭锅内
6.再在西红柿周围放入切片的腊肠,以及挑去虾线剪去须子的虾
7.选择烧饭程序,把所有的材料焖熟,撒入葱花
8.把西红柿的外皮剥去,然后把米饭跟西红柿拌匀就能够吃了

喷香羊肉焖饭

喷香羊肉焖饭

真的喷喷香好吃cry!!!

主料
洋葱半个 胡萝卜1个
马铃薯1个 羊肉(最佳是带点肥肉)

辅料
姜丝 料酒 蚝油
生抽 盐 红烧酱油

步骤
1.羊肉用清水浸泡,多换几回水,直至水是干净的。多回浸泡羊肉去除了血水减少羊肉膻味。
2.羊肉切拇指大小的小块。 生姜切条,加生抽,食盐,一点料酒腌制半小时以上
3.锅里少量油,倒入羊肉块翻炒~
4.羊肉变色后加实验,红烧酱油进行翻炒,收干汁关火盛出来。
5.另起锅热油爆炒洋葱丝。
6.洋葱丝炒软以后,剥开到一边,加点油放马铃薯胡萝卜翻炒~
7.混合翻炒。
8.倒入以前的羊肉,加一大勺蚝油混合翻炒。
9.米淘洗干净~将炒好的食材倒入锅里,放入几朵洗干净的干香菇(不用泡发)比平时烧饭多一点水,跳闸后继续多焖一会儿,尽可能焖干一点,喜爱锅巴的可以多煮一会儿出锅巴。
10.煮出来的米油光发亮,尤其诱惑!胡萝卜是甜甜的,马铃薯是绵绵的。

香芋排骨焖饭

香芋排骨焖饭

主料
大米95克 排骨150克
香芋60克 香菇5朵 胡萝卜少许

辅料
青椒少量 红椒少量
蒜1瓣 姜1片
葱1根 盐适当
油适当 料酒适当
酱油适当 蚝油适当 冰糖适当

步骤
1.筹备好材料;
2.香菇提早泡发;
3.排骨洗净剁块,加盐、料酒、酱油、适当腌制1小时;
4.大米淘洗加盐、油适当拌匀腌制一会儿;
5.葱切末、青红椒切末、蒜切末、姜切丝;
6.泡发的香菇切小朵;胡萝卜去皮切小块;香芋切小块;
7.锅中加少量水,放入冰糖炒熔化变深色,加入葱姜蒜末炒香后放入排骨炒上色;
8.加入香芋、胡萝卜和香菇炒匀,加酱油、蚝油和盐调味;
9.加入大米略炒;
10.然后转入电饭锅中,加适当水焖熟;比一般煮多加那一点点水就能够;
11.出锅前加青红椒和葱花拌匀便可。

电饭煲腊肠焖饭

喜爱一切简单厚味的烹饪方式。

主料
川味腊肠一小节 大米适当
洋葱四分之一个 西兰花6小朵

辅料
生抽1汤匙 酱油1汤匙
鸡精1茶匙 白糖1茶匙

步骤
1.腊肠切薄片,所有配菜切好。我今天只有洋葱和西兰花,像马铃薯、白萝卜、香菇都是很好的搭配哦。
2.锅里下油爆香葱姜蒜,将腊肠下锅煸炒一会,加入配菜一块儿炒。
3.加入一勺生抽,一勺酱油,1茶匙白糖(一点点就行),一点鸡精,盐不够的话加点盐。 然后加入没过食材的清水,烧5分钟上下。
4.将大米放入电饭煲,加入炒好的食材,这时候候食材里面还有一些汤汁,与米饭拌匀,再加入一些水,总的水量要比平时蒸饭少一些。
5.按烧饭键,正常烧饭,当电饭煲提醒还有10分钟煮熟的时候加入西兰花,撒点枸杞啥的,直到煮熟,再焖一会就能够啦。香喷喷滴焖饭就好啦!

什锦海鲜焖饭

十锦海鲜焖饭

饭中有菜,简约不简单!

主料
大米350g 虾干30g
干贝25g 蛤蜊肉15g
青豆50g 新鲜香菇4个 红椒半个

辅料
盐适当 酱油少量
料酒少量 蒜3瓣

步骤
1.筹备好虾干、蛤蜊肉和干贝(大概是3,4个人的量)
2.虾干、蛤蜊、干贝用温水泡发(泡完的水不要倒掉)
3.泡发后,将干贝撕碎
4.大米用水淘洗干净备用
5.筹备好青豆,香菇洗净切小丁,红椒也切成小丁
6.蒜切成蒜末
7.锅里倒入适当油烧热,放入蒜末炒香
8.放入青豆、香菇、红椒翻炒两下
9.放入虾干、蛤蜊和干贝炒匀
10.加入一勺料酒
11.加入大米炒匀,调入一勺料酒,适当盐和少量酱油(盐不要加多,由于虾干是咸的)
12.炒好的材料转移到电饭锅中
13.加入刚才泡发过海鲜干货的水,如果不够再加少量水,总共加的水和平时烧饭用的水差不多就好了,按下烧饭键
14.跳闸后焖5分钟再开锅,然后就能够吃了。

将扁豆焖面的做法用到焖饭上

藊豆焖饭

将藊豆焖面的做法用到焖饭上,效果也特别棒,锅底的锅巴也有了调料的味道,大爱!

主料
大米200g 藊豆500g

辅料
猪肉80g 葱姜适当
大蒜末适当 清水300ml
老抽15ml 盐5g 玉米油适当

步骤
1.筹备好200克大米、500克藊豆、葱姜和一块猪肉。
2.大米清洗两遍倒入电饭煲内。
3.加入300毫升清水。
4.盖盖子插电源,选灶煮饭、标准、长粒米按开始键,电饭煲开始工作。
5.将藊豆洗干净切小块,猪肉切丝,葱姜切碎。
6.炒锅烧热加入玉米油,油热以后加入猪肉丝煸炒。
7.猪肉丝变色后加入葱姜爆香。
8.然后加入切好的藊豆翻炒。
9.待藊豆变色加入5克盐。
10.加入15毫升老抽翻炒均匀盛出。
11.等到电饭煲进行到充沛沸腾时,打开锅盖,将煸炒好的藊豆倒进去,铺平,盖上盖子。
12.剁一些蒜末备用。
13.等到电饭煲停机提醒音响起以后再焖十分钟关掉电源,打开盖子将蒜末倒进去。
14.用自带饭铲将米饭、藊豆和蒜末翻匀便可开吃。

感觉米饭上面发出

看着看着,感觉米饭上面发出blingbling的金光了。犯懒吃货的世界里,简单的食品最美。只需要把所有的食材都丢进电饭煲去,等着吃就好。
(本文内容来源于网络 版权归原作者所有)

美图美文

ID:mtmw666
每一天发布各种美图和美文,小资必备,都市必备。

这些懒人焖饭,好吃不累,一学就会~

【公众号】:爱上美食
【微信号】:asms2015
【微宣言】:爱上美食,带你吃遍世界美食,吃货必备!

下一篇:让蔬菜充满肉欲般诱惑的12大秘籍!
*版权声明及防欺诈提醒