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出国旅行一定要吃的各国“国菜”,希望都能吃个遍!

栏目:营养美食   发布时间:2016/12/25   来源:天天美食   编辑:ttttms

旅行

出国旅行,固然要品味当地最有风味的美食。
为你清点各个国家的美食,珍藏起来吧!
澳大利亚:Piefloater
常被人们誉为完美的解酒食物
常被人们誉为完善的解酒食品——Piefloater,是一种澳式肉饼。它常常被置于浓烈的绿豆汤上一块儿食用。有时也会在其上洒上番茄酱,醋,盐以及胡椒。
新西兰:Hangi
是新西兰土著毛利人的传统食物
Hangi是新西兰土著毛利人的传统食品,通常在烹饪进程中不添加除了盐之外的调味料,可以完整品味食品原汁原味。这是毛利人所发明的一种半焖半烤的烹调方式。首先将石头用木材加热至白热状况。在地上挖一个大坑,然后放置热河石,然后再将装着主要以各式肉类,蔬菜,青口乃至甜点小布丁等作为食材的铁篮子放在石头上,用布包裹好,然后以泥土笼盖,藉由石头的热气将食品焖烤到熟。
西班牙:JamónIbérico
是一种咸的腌制的由猪后腿做成的
JamónIbérico是一种咸的腌制的由猪后腿做成的火腿。它是一种典型的西班牙菜,尤其是当它搭配上烈酒、硬面包和橄榄油时。
法国:鹅肝酱
说到法国美食
说到法国美食,就不得不提到鹅肝酱。这类公元前2500年就被古埃及人发明的食品,在法国人的餐桌上发展到了登峰造极的境地。虽然它一直是动物维护人士的最痛,虽然养分学家认为鹅肝酱其实不相符现代健康饮食,但这一美食仍然风行法国直至全世界。
克罗地亚:Pa ki先生奶酪
是一种源自克罗地亚绵羊奶的硬奶
是一种源自克罗地亚绵羊奶的硬奶酪。生产于帕格岛的它是如斯出名,乃至在世界各地均可以看到它的身影。
英国:炸渔薯条
在英国任何一个小镇上
在英国任何一个小镇上,你均可以看到挂着fish&chips招牌的小铺子。通常这类小铺门脸不大,里面只有一张柜台。如果走近门口,你会闻见一股油炸食品的香气,其中显明的是渔的味道。其实炸渔和炸薯条被独立经营了若干年,直到19世纪60年代才有人把这二者结合起来,成为英国最时尚的群众食物。
瑞士:芝士火锅
瑞士国菜芝士火锅相传是马可波罗
瑞士国菜芝士火锅相传是马可波罗发明的,成了瑞士人特别喜欢的菜肴。瑞士芝士火锅所需材料以下,锅底:芝士,蒜茸,白葡萄酒;配菜:西兰花、马铃薯、黄瓜、玉米笋,法度面包。将芝士放进一个8寸上下的小锅里,待其煮成液体状后再加入必定数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法度的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时候的面包又热又香,吃起来尤其的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。
意大利:比萨
起源于意大利那不勒斯
发源于意大利那不勒斯,意大利南部的第一大城市。那不勒斯的比萨饼耐嚼而脆,原料的品质也大都很棒,如新鲜番茄,马苏里拉芝士,丁香,以及依照自己口味加之的肉类。在这里,比萨饼是一门艺术,pizzaiolas则是艺术家。
奥地利:维也纳炸肉排
维也纳炸肉排甚至可以作为奥地利
维也纳炸肉排乃至可以作为奥地利的代名词。这类牛排,由切制而成的极薄的牛肉片先洒满面包屑,再深度油炸而成。它通常佐以柠檬和香菜,以及马铃薯或者大米。
阿根廷:Asado
作为世界上肉质排行第一的国家
作为世界上肉质排行第一的国家,阿根廷就是厚味的保证,每款烤肉都是无与伦比的经典,尤其是一些乡村口味。
比利时:穆莱斯炸薯条
穆莱斯炸薯条
穆莱斯炸薯条(贻贝和炸薯条)可能在其他国家也会有,譬如法国和美国,但这道鲜美可口的组合菜品实际上发源于比利时。可以用不同的策略烹制贻贝(煮酒,黄油,香料,或置于番茄清汤中),再佐上脆香的薯条。最后来一杯清凉的比利时啤酒,冲去嘴中的油腻之气,盛夏中,还有比这更爽的么!
埃及:Molokhia
它畅销于整个北非
它畅销于全部北非,但在埃及,作为Molokhia的原产地,它特别遭到欢迎。这道埃及菜肴,使用的是Molokhia(一种苦菜)剥去茎的叶子,将其剁碎以后与煮熟的香菜、大蒜共同烹调。它一般用于处理鸡肉、兔肉、羊肉或者渔类。
日本:生渔片
日本人自称为
日本人自称为“完全的食渔民族”。日本人吃渔有生、熟、干、腌等各种吃法,而以生渔片最为名贵。国宴或者平民请客都以接待生渔片为最高礼节。日本人称生渔片为“沙西米”。一般的生渔片,以鲣渔、鲷渔、鲈渔配制,最高级的生渔片是金枪渔生渔片。开宴时,让你看到一缸活渔,现捞现杀,剥皮去刺,切成如纸的透明状薄片,端上餐桌,蘸着佐料细细咀嚼,滋味美不可言。
挪威:Rakfisk
是用鳟鱼腌制
Rakfisk是用鳟渔腌制、发酵,用时几个月制成的。不用再行烹煮,伴着洋葱和酸奶它即可以成为主角。
德国:腊肠火腿
德国人是名副其实的
德国人是名不虚传的“大块吃肉、大口饮酒”的民族——吃猪肉喝啤酒。德国人每一人每一年的猪肉损耗量为65千克,居世界首位。因为偏好猪肉,大部份着名的德国菜都是猪肉制品。德国的食物最着名的红肠、腊肠及火腿。他们制造的腊肠种类最少有1500种以上,并且都是猪肉制品。
泰国:冬阴功汤
汤作为泰国菜的杰出代表
“冬阴功”汤作为泰国菜的杰出代表,被称为泰国的“国汤”,也是世界十大名汤之一。泰国人以能吃辣著称,所以这道菜其实就是一道泰国风味酸辣汤。有的朋友到了泰国餐厅不了解点啥,没关联,先点一份“冬阴功”汤吧。
苏格兰:熏鲑渔配烤面包

熏制的鲑鱼上
熏制的鲑渔上,滴几滴新鲜的柠檬汁,佐上刚刚出炉的烤面包,再搭配黄油或者是奶酪,想一想就让人涎水横流。
韩国:泡菜

看一个女人是不是一个好主妇
在韩国,看一个女人是否一个好妇女,主要就看她是不是会做一手像样的泡菜。跟着韩流来袭,韩国泡菜如今同样成了很多china年青人追捧的食物,其实china的泡菜也不错呢!
美国:汉堡
美国是如此的辽阔
美国是如斯的辽阔,饭菜的种类也至关的多,几近很难选出一个种类来作为美国菜的代表。如果非要选出美国特点的餐点,那就是汉堡,尤其是当它们与炸薯条、奶昔搭配时。

出国旅行一定要吃的各国“国菜”,希望都能吃个遍!

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